La nostra idea nasce dalla tradizione siciliana di cucinare i carciofi sul barbecue.
(La ricetta prevede la cottura del carciofo sulla brace, avvolto in carta stagnola, direttamente a contatto con il carbone del barbecue. Si versa all'interno del fiore olio, aceto e pezzettini di aglio tritato).
Quindi abbiamo cercato di sviluppare un idea di design semplice e funzionale.
(La ricetta prevede la cottura del carciofo sulla brace, avvolto in carta stagnola, direttamente a contatto con il carbone del barbecue. Si versa all'interno del fiore olio, aceto e pezzettini di aglio tritato).
Quindi abbiamo cercato di sviluppare un idea di design semplice e funzionale.
La nostra soluzione è quella di creare una griglia con alloggi, in modo tale da evitare la caduta del carciofo, e quindi evitare di far fuoriuscire il condimento interno, oltre ad evitare di bruciare la base del carciofo.
La griglia è composta da 12 supporti, suddivisi in 4x3. Ogni supporto è alto 8 cm, in modo tale da far fuoriuscire la parte superiore del carciofo facilitandone l’estrazione.
E' provvista di supporti rimovibili, per adattarsi a qualsiasi tipologia di barbecue: dimensione griglia 50x35 (cm).
La griglia è composta da 12 supporti, suddivisi in 4x3. Ogni supporto è alto 8 cm, in modo tale da far fuoriuscire la parte superiore del carciofo facilitandone l’estrazione.
E' provvista di supporti rimovibili, per adattarsi a qualsiasi tipologia di barbecue: dimensione griglia 50x35 (cm).
Cygnis è una griglia da barbecue pensata appositamente per cucinare comodamente i carciofi.
Di forma rettangolare e con appositi supporti rimovibili, si adatta a qualsiasi barbecue.
Grazie a degli alloggi all’interno della griglia, può essere usata per cucinare contemporaneamente fino a 12 carciofi per volta, evitando che si carbonizzino a causa del contatto diretto con la brace, ed evitando anche la caduta degli stessi causandone la fuoriuscita dei condimenti.
Realizzata in Acciaio inossidabile, garantisce una cottura perfetta ed uniforme.
Grazie a degli alloggi all’interno della griglia, può essere usata per cucinare contemporaneamente fino a 12 carciofi per volta, evitando che si carbonizzino a causa del contatto diretto con la brace, ed evitando anche la caduta degli stessi causandone la fuoriuscita dei condimenti.
Realizzata in Acciaio inossidabile, garantisce una cottura perfetta ed uniforme.
